No dia 22 de novembro 2017 os alunos da turma 1ºB do Curso Técnico Vitivinícola realizaram uma visita de estudo ao Museu do Douro no Peso da Régua, para o visionamento da exposição permanente que tem como tema: “Douro: Matéria e Espírito”.
O museu está instalado na outrora sede da Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, espaço coletivo de memória e identidade da região vinhateira, representação do património natural e cultural da Região Demarcada do Douro, consagrada com o estatuto de Património Mundial pela UNESCO como paisagem cultural, evolutiva e viva, desde o ano 2001.
Iniciámos a visita com uma excelente exposição documentando a evolução da geografia e história da região, bem como do engenho dos Homens, desde a pré-história até ao séc. XXI, que esteve na base da sua especialização na produção vitivinícola, e a sua tradução na cultura e na paisagem singular. Os alunos tiveram oportunidade de compreender a importância do solo e do clima na produção vitivinícola, e perceber que o solo xistoso e o clima mediterrânico tornam a região vitícola do Douro numa região única no mundo.
Os alunos puderam conhecer mais sobre a produção e comercialização dos vinhos da região, observando diferentes aspetos, desde a distribuição mundial dos vinhos do Douro e Porto, ao desenvolvimento de imagens de marca, terminando com a enriquecedora experiência de análise sensorial dos vários aromas presentes nos vinhos do Porto.
Com esta visita os alunos identificaram os objectos materiais e imateriais representativos da identidade, da cultura, da história e do desenvolvimento do Douro, em especial aqueles associados à vitivinicultura. A visita foi muito enriquecedora e os objetivos que tinham sido propostos foram plenamente alcançados.
Os professores organizadores
