Enólogo Carlos Alves

Ex-aluno da Escola Profissional do Rodo – Régua, foi distinguido pela Revista de Vinhos com o prémio de Melhor Enólogo do Ano 2016 – Vinhos generosos.

Carlos Alves nasceu em Boticas, Trás-os-Montes e estudou na escola Profissional da Régua, onde desenvolveu o interesse pela viticultura e enologia. Estudou então Enologia na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro. Ainda durante o curso estagiou na Sogevinus. Fez várias vindimas, trabalhou na sala de provas e no laboratório.
Quando terminou o curso, em 2006, fez a vindima na Sogevinus e ficou a trabalhar no grupo (…). Passou ainda dois anos na sala de provas a dar apoio aos provadores. Em 2008 assumiu a chefia dos armazéns, responsável pela execução dos lotes. A partir de 2010 tornou-se “master blender”. Em 2013 assumiu a direção técnica da enologia, com responsabilidade máxima na vinificação e lotes dos vinhos generosos e alguma participação nos DOC Douro. (…)
A responsabilidade do cargo não pesa a este jovem de 34 anos, que se sente muito feliz e confortável. (…)